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Wochenplan für die 19te Kalender-Woche 2024
Montag
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Lauwarmer Hechtsalat
Vorspeise
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Muschelessen nach friesischer Art
Hauptspeise
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Gebackene Ucha (Ucha opekannaja)
Vegetarische Hauptspeise
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Zwetschgen-Auflauf
Dessert
Dienstag
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Oberpfälzer Schwammerlsuppe
Vorspeise
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Berliner Bulette "das Urrezept"
Hauptspeise
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Couscous mit Möhrengemüse
Vegetarische Hauptspeise
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Topfen-Sauerrahmschmarrn mit Birnen und Waldbeeren
Dessert
Mittwoch
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Niederwälder Pilzsuppe
Vorspeise
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Pizza pugliese, Pizza mit Zwiebeln
Hauptspeise
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Rotkohlrouladen mit Hirse
Vegetarische Hauptspeise
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Quittenpaste
Dessert
Donnerstag
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WEISSE BOHNENSUPPE
Vorspeise
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Nasi Goreng mit Huhn
Hauptspeise
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Feine Krautwickel "Gute Ernte"
Vegetarische Hauptspeise
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Reis mit Fruechten
Dessert
Freitag
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Venusmuscheln in Weissweinsauce / Almejas a la marinera
Vorspeise
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Im Kräuterbett gebackener Steinbutt
Hauptspeise
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Weizenbratschnitten im Eimantel mit Käsesosse
Vegetarische Hauptspeise
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Orangencreme
Dessert
Samstag
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Ujhazi Hühnersuppe
Vorspeise
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Tomaten-Käse-Carpaccio
Hauptspeise
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Püree mit Pilzragout
Vegetarische Hauptspeise
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PFIRSICH MIT ERDBEERPUEREE
Dessert
Sonntag
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Tabouleh (Arabischer Bulgursalat)
Vorspeise
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Italienischer Auflauf
Hauptspeise
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Polenta mit grünen Chilis und Käse
Vegetarische Hauptspeise
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Marmorierte Schokoladenmousse
Dessert
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